ДАЛИ ПЛАСТИЧНАТА АМБАЛАЖА МОЖЕ ДА СЕ ЗАМЕНИ?

—ПЛАVSДОМАШНИ МИЛЕНИЦИ: ЛИДЕР ВО БИОПЛАСТИКА

Трка за пакување

Секоја година, глобалниот пазар користи над640 милијардипарчиња одпластична амбалажаза прибор за јадење - на овие предмети за еднократна употреба им се потребни до 450 години за природно да се распаднат. Иако уживаме во удобноста што ја нудат храната за носење, брзата храна и оброците во авион, загадувањето со пластика стана неизбежен проблем на општествена одговорност за угостителската индустрија.

ДЕЛ 1

Кризата на пластичните садови и подемот на еколошките алтернативи

TПрактиката на брза храна и готварските производи некогаш се потпираа на традиционална пластика, но сега ситуацијата се промени. Регулативите како што е Директивата на ЕУ за пластика за еднократна употреба (целосна забрана за пластични садови за еднократна употреба) и политиката на Кина „Двоен јаглерод“ наметнуваат промени во индустријата. Податоците на Mintel за 2024 година покажуваат62%од потрошувачите активно избираат брендови користејќи компостирачка пластична амбалажа— туркање на еко-материјалите од ниша во мејнстрим.

Клучното прашање е: Можеме ли да ги замениме предностите на пластиката во однос на цената и перформансите?Денес, ќе се нурнеме подетално во двајцата најпопуларни натпреварувачи –ПЛА(полилактична киселина) иПЕТ(полиетилен терефталат), за да се види кој е вистинската „потенцијална залиха“.

ДЕЛ 2

Доминацијата на пластиката исчезнува:Зошто „незаменливо“ е застарено

PЛастичните прибори за јадење владееја со децении поради нивната практичност: лесни (ги намалуваат трошоците за испорака), ниски цени (одговараат за модели со тенки маржи) и хемиски стабилни (одговараат за топла/ладна храна).ПЕТ (полиетилен терефталат) Производисе издвојуваше - неговата транспарентност и отпорност на удар го направија исплатлив избор за продавници за чај со млеко, синџири за брза храна и авиокомпании.

Но, усогласеноста со еколошките прописи ги препишува правилата. Само забраната од ЕУ создаде јаз од 23 милијарди долари вопластична амбалажапазар, поттикнувајќи ја побарувачката за алтернативи. Во 2024 година, глобалната продажба на еколошки прибор за јадење достигна над 80 милијарди долари, при што Азиско-пацифичкиот регион расте за 27% на годишно ниво - пет пати побрзо од традиционалната пластика. Стариот фокус „лесна, евтина, издржлива“ сега е во конфликт со барањата за „одржливи, усогласени, усогласени со брендот“. Водството на пластиката брзо се намалува.

ДЕЛ 3

PLA наспроти PET:Силните конкуренти на пазарот на садови за еднократна употреба

Wкога станува збор зарециклирана пластична амбалажа, компостирачка пластична амбалажа, ибиопластично пакување, ПЛА(полилактична киселина) иПЕТсе најсигурните B2B опции. Едната ги освојува еколошки фокусираните купувачи со биоразградливост; другата ги задржува клиентите кои се свесни за трошоците со рециклирање. Оваа пресметка ги преобликува глобалните набавки.

Прибор за јадење PLA

—„Еко-ѕвезда“ базирана на растенија за потреби за компостирање

ПЛА,Биокомпостирачката пластична амбалажа е направена од обновливи ресурси како што се пченкарен скроб и шеќерна трска. Нејзината дефинирачка карактеристика - целосно распаѓање за 6-12 месеци под услови на индустриско компостирање - ги намалува емисиите на јаглерод за 52% во споредба со традиционалната пластика. Ова ја прави омилена кај брендовите што се движат по строги еколошки политики.

Сепак, PLA има и недостатоци: лесно се деформира на високи температури, не е погодна за храна над 100℃, па затоа е посоодветна за чаши за ладни пијалоци, кутии за салати или прибор за јадење за висококвалитетно угостителство.

ПЕТ прибор за јадење

—„Приказната за враќањето“ на старата пластика

ПЕТ, претставник на традиционалната пластика, реализираше трансформација на животната средина преку „рециклирање и повторна употреба“. За разлика од неразградливата пластика, ПЕТ садовите за јадење може да се рециклираат 5-7 пати преку технологија за физичка регенерација, ефикасно намалувајќи ја потрошувачката на ресурси. На европските и американските пазари со развиени системи за рециклирање на ПЕТ, стапката на рециклирање достигна65%.

Основната предност на ПЕТ приборот за јадење лежи во рамнотежата помеѓу цената и перформансите: што е поевтино од ПЛА. Може да собере топла супа и да издржи капки, што го прави омилен кај платформите за храна за носење и синџирите за брза храна, а неговата отпорност на високи температури и падови се посоодветни за сценарија за храна за носење. За купувачи кои се фокусираат на контрола на трошоците и имаат солиден систем за рециклирање,ПЕТ прибор за јадењесè уште е исплатлив избор.

ДЕЛ 4

Идни перспективи:Кој е лидер на пазарот за садови за еднократна употреба?

Sодржливоста не е тренд.пластична амбалажаПазарот се менува од две опции кон разновиден екосистем, со три клучни трендови за купувачите:

Тренд 1:

Дополнување на нишните материјали (не замена) PLA/PET

ПонатамуПЕТ/ПЛА, багасата и бамбусовото влакно добиваат на популарност во нишите. Индискиот „Бејкис“ продава прибор за јадење од сорго (се распаѓа за 4-5 дена) за 0,10 долари/единица - исто како и пластиката. Овие се погодни за органска храна или мајчина нега, но не можат да се споредат со скалабилноста на PLA/PET за масовни нарачки.

Тренд 2:

Технолошки надградби Традиционални ограничувања на PLA/PET

Иновацијата решава клучни проблеми: модифицираната PLA сега се спротивставува120℃, отворајќи ја употребата на топла храна. Рециклирањето на ПЕТ хемикалии ги претвора „старите шишиња во нови чаши“, намалувајќи го јаглеродниот отпечаток преку40%Индустриски прогнози: PLA и PET ќе се одржат60%на пазарот на еко-прибор за јадење за 3-5 години, со нови материјали што ќе ги пополнат празнините.

Тренд 3:

Еко-материјалите ја зголемуваат вредноста на брендот

Употреба на напредни брендовикомпостирачкиирециклирана пластична амбалажада се добијат предности.Лакин кафенамалување на употребата на пластика до10.000 тони/годишносо PLA сламки, подигнувајќи го својот ESG рејтинг и привлекувајќи институционални инвестиции. За индустријата, одржливите материјали не само што исполнуваат усогласеност - тие заклучуваат долгорочни партнерства со клиенти фокусирани на брендот.

ДЕЛ 5

ИновацијаВодич за набавки:Да избереме PLA или PET?

TИзборот на PLA наспроти PET зависи од три приоритети: усогласеност со регулативите, цена и крајна употреба.

Нарачки од висока класа - Одете директно за PLA (биоразградлива пластика)

Доколку вашите клиенти се во ЕУ или САД, или се занимавате со луксузен кетеринг или производи за мајки и бебиња, не двоумете се - PLA е задолжителна. Неговиот атрибут „биоразградлив“ може директно да ја помине царинската еколошка ревизија. Биоразградливата пластика претставена со PLA е направена од природни растителни суровини и може целосно да се разложи под природни или индустриски услови. За пазари со строги еколошки политики како што се ЕУ и Кина, како и сценарија со високи еколошки барања како што се луксузен кетеринг и храна за мајки и бебиња,Прибор за јадење PLAе неизбежен избор.

Рециклирачко пакување: Практичен избор за сценарија ориентирани кон трошоци

ПЕТ рециклиран прибор за јадењереализира рециклирање на ресурси преку стабилен систем за рециклирање. Неговата единечна цена е околу30%понизок од оној на PLA, а неговите перформанси се стабилни, погодни за сценарија со висока фреквенција и ниска цена на побарувачката, како што се платформи за храна за носење и синџири за брза храна. При купувањето, приоритет треба да се даде на производи со „ознаки за рециклирање“, а треба да се воспостави соработка со локалните институции за рециклирање за да се формира затворена јамка на „набавка - употреба - рециклирање“.

Лесно пакување: Клучно за оптимизација на трошоците во сценаријата за извоз на надворешна трговија

Лесната тежина е важна насока во развојот на садовите за јадење за заштита на животната средина. Преку технологијата за модификација на материјалите, тежината на PET и PLA садовите за јадење е намалена за20%, што не само што ја намалува потрошувачката на суровини, туку ги намалува и трошоците за меѓународен транспорт. Земајќи го како пример морскиот транспорт, секој контејнер со лесен прибор за јадење може да заштеди12%на трошоците за превоз. За трговските купувачи, оваа предност може директно да ги подобри маржите на профит на производот.

ДЕЛ 6

Пластиката еволуира - таа не исчезнува

LАјде да зборуваме за реалната ситуација:пластичен прибор за јадењенема целосно да исчезне на краток рок, на крајот на краиштата, неговите предности во однос на трошоците и перформансите сè уште постојат. Но, ерата на „незаменливост“ е завршена, а пластичните алтернативи го делат пазарот на „еколошка патека“ и „елиминациска патека“ - шефовите кои го избираат вистинскиот пат веќе почнаа да заработуваат пари од заштитата на животната средина.

Иднината наЕко пакувањене станува збор за тоа кој кого заменува, туку за прецизно совпаѓање на „кој материјал да се користи во кој сценарио“.Изборот на вистинскиот материјал според вашиот бизнис и претворањето на „заштитата на животната средина“ во бонус за вашиот бренд – ова е клучот за цврсто стоење во зелениот бран!

-Крајот-