Дали вашиот ручек е всушност „ѓубре“? Ајде да зборуваме за бургери, кутии и малку пристрасност

Другиот ден, еден пријател ми раскажа смешна, но малку фрустрирачка приказна. Тој го однел своето дете во еден од оние модерни ресторани за бургери за време на викендот - потрошил околу 15 долари по лице. Штом се вратиле дома, бабата и дедото го искарале: „Како можеше да го храниш детето со скапа нездрава храна?!“

Тоа ме натера да размислам - зошто веднаш претпоставуваме дека бургерите се нездрава храна? Ајде да го разложиме: типичен бургер вклучува леб, месо, зеленчук и можеби парче сирење. Секако, сирењето е солено, а плескавицата може да биде мрсна, но таму има и протеини, влакна и вистински хранливи материи. Според класичната дефиниција за нездрава храна - богата со шеќери, масти, натриум, а без хранливи материи - бургерот дури и не се квалификува целосно.

Па можеби вистинскиот проблем не е само содржината на храната… туку и начинот на кој е претставена.

„Ние не јадеме само со уста - јадеме со очи, раце и вредности.“

И тоа нè доведува до пакувањето.

Да бидеме реални. Ако бургер се појави во мрсна пластична кутија од пена, а потоа заврши во ѓубре 30 минути подоцна, целиот оброк одеднаш ќе ви се чини евтин, нездрав и некако одвратен - без разлика колку се свежи состојките.

Тоа е кадеЕколошки кутии за ручек за еднократна употребаВклучете се. Тие не се само кутии - тие се дел од искуството. Тие велат: Еј, овој оброк вреди нешто. И мене ме интересира што ќе се случи откако ќе го јадам.

Но, еве ја контрадикцијата: сите сакаат еколошко пакување… сè додека не чини неколку центи повеќе.
Значи, прашањето станува:
Како да направиме одржливите избори да се чувствуваат нормално, а не луксузно?

Багасе – MVP на зеленото пакување

Ако никогаш не сте слушнале за него, шеќерната трска е влакно што останува по вадењето сок од шеќерна трска. Наместо да го фрламе, го пресуваме во цврсти, компостирачки садови. АКутија за храна од багасее цврст, отпорен на топлина, безбеден за микробранова печка и се разградува природно по употреба. Без пластика. Без грижа на совеста. Само паметно пакување.

И не е само за бургери. Продавници за суши, кафулиња, пекари - сите тие го подобруваат своето пакување. Ви треба доказ? Само погледнете ја растечката побарувачка заКомпостирана кутија за суши во Кина, фабрика за снабдувањеопции. Луѓето сакаат добра храна и сакаат пакувањето да одговара на атмосферата.