Совети за јадење за организирање пикник без отпад ова лето: Лесно, без стрес и еколошки

TНема ништо поутешно од тоа да зграбиш кошница со храна, да се упатиш кон тревнатото место со пријатели или семејство и да уживаш во пикник во топол летен ден. Но, со години се чувствував виновна по секој пикник - зјапајќи во кеса полна со пластичен отпад: употребени пластични садови, вилушки за еднократна употреба и хартија за завиткување. Секогаш мислев дека пикниците без отпад се „премногу работа“ сè додека не ги пробав самата. Се испостави дека тие не се само подобри за планетата - тие се полесни, поуредни, па дури и попријатни.Составив список на практични, тестирани совети за јадење со нула отпад за пикник - без комплицирани правила, само едноставни чекори што секој може да ги следи. Од садови и прибор до подготовка на храна и чистење по пикникот, ќе објаснам сè за да можете да организирате пикник кој е забавен, без стрес и љубезен кон животната средина. Дури и ако сте нови во животот со нула отпад, можете да започнете со мали работи, а сепак да направите разлика.Прво, да разјасниме еден мит: нула отпад не значи „воопшто нема отпад“. Тоа значи намалување на непотребниот отпад колку што е можно повеќе. Не мора да бидете совршени - дури и замената на пластичните прибори за јадење со биоразградливи е голема победа. Овие совети се она што го научив откако организирав десетици пикници, ги поправив грешките и го усовршив процесот за да го олеснам што е можно повеќе.

СОДРЖИНА

Совет 1. Изберете ги вистинските контејнери: Компостирачките кутии се вашиот најдобар пријател

Совет 2. Не прескокнувајте прибор за јадење: Биоразградливите вилушки, лажици и ножеви се вистински штедачи на време

Совет 3. Подготовка на храна: Еден дополнителен чекор = Половина отпад од пакување

Совет 4. Сервирање и чистење: Два едноставни чекори за целосно спокојство без отпад

Пикник без отпад е радост, а не мака

Конечна листа на ставки за брза проверка

Совет 1. Изберете ги вистинските контејнери: Компостирачките кутии се вашиот најдобар пријател

I Порано се потпиравме на пластични садови за еднократна употреба за пикници, и тие секогаш беа проблем - протекуваа сосови, се уриваа под топла храна и потоа се натрупуваа како ѓубре. Откако се префрлив на кутии за компостирање, се прашував зошто не го направив тоа порано. Тие не се само еколошки; тие се всушност попогодни.Кога избирате компостирачки кутии за вашиот пикник, немојте премногу да го комплицирате - фокусирајте се на две клучни работи. Прво, материјалот: одлучете се за кутии направени од влакна од шеќерна трска или пченкарен скроб. Тие се отпорни на масло, водоотпорни и доволно цврсти за да држат топли салати, сочни јадења, па дури и свежо печени ражничи - многу потрајни од слабата пластика. Второ, дизајнот: одлучете се за кутии со сигурни, прицврстени капаци. Еднаш користев кутии со посебни капаци, а една се изгуби на пат кон паркот - половина од моето овошје се истури по мојата корпа за пикник и го расипа расположението.

Бонус совет:Изберете склопливи кутии за компостирање. Тие се сплескаат кога не се во употреба, така што не зафаќаат многу простор во вашата кошничка или остава. За групни пикници, изберете компостирачки кутии со прегради - една кутија може да собере главно јадење, прилози и закуски, така што не треба да носите повеќе садови по лице. И најдобриот дел? Не мора да ги миете по употреба - само фрлете ги со остатоци од храна за компостирање. Многу полесно отколку чистење куп пластични садови. 

 Совет 2. Не прескокнувајте прибор за јадење: Биоразградливите вилушки, лажици и ножеви се вистински штедачи на време

TОва е најчестата грешка што ја гледам: луѓето користат компостирачки кутии, но сепак делат пластични прибор за еднократна употреба. Тоа ја поништува целта на пикникот без отпад! Добрата вест е дека биоразградливите прибори сега се исто толку добри како пластиката - без кршливост, без компромис во употребливоста и без пластичен отпад.Еве ги моите проверени совети за избор на најдобар биоразградлив прибор: Прво, прескокнете ги евтините прибори само од пченкарен скроб. Тие стануваат влажни кога ќе допрат вода, а ќе ви биде тешко да соберете големи парчиња овошје или месо. Наместо тоа, одберете прибор од мешан материјал (како пченкарен скроб + влакна од шеќерна трска) - тие се цврсти, отпорни на топлина и целосно биоразградливи. Второ, изберете оние со хартиена амбалажа, а не пластика. Почисто е за транспорт и не додава дополнителен отпад. Трето, не претерувајте - донесете 2-3 дополнителни комплети по лице за да избегнете остатоци.За мали пикници (3-4 лица), можете да понесете и метален прибор за повеќекратна употреба во платнена кеса - измијте го кога ќе се вратите дома и повторно употребете го. Но, за поголеми групи (10+ лица), биоразградливиот прибор е попрактичен. Нема да мора да се грижите дали ќе го соберете по пикникот или ќе изгубите парчиња.

 Совет 3. Подготовка на храна: Еден дополнителен чекор = Половина отпад од пакување

TКлучот за пикник без отпад е подготовката. Поголемиот дел од отпадот од пакување доаѓа од купување претходно спакувана храна за погодност. Сега поминувам 1-2 дена подготвувајќи храна дома пред пикник - таа е поздрава, поевтина и многу помалку отпадна.Еве како да го направите тоа: Прво, прескокнете ги индивидуално завитканите грицки. Купете големи кеси со колачиња, јаткасти плодови или чипс и поделете ги во платнени кеси за повеќекратна употреба или стаклени тегли. Полесно е да се дели, а ќе се намали и пластичниот отпад. Второ, користете мали стаклени тегли за сосови и преливи за салати наместо пластични чаши за еднократна употреба. Тие се за повеќекратна употреба, не протекуваат и се подобри за вашето здравје. Трето, подгответе храна од нула - сендвичи, оризови топчиња, чинии со овошје - наместо да купувате однапред подготвени пакувања за пикник. Ќе избегнете тони пластична амбалажа и можете да ја прилагодите храната според вкусовите на вашите гости.

Професионален совет:Внимателно пресметувајте ги порциите. Првиот пикник без отпад што го организирав, се подготвив премногу и на крајот фрлав половина од храната - тоа е полошо од користење пластика! Сега подготвувам 1,2 пати повеќе од потребната количина за моите гости. Ако ви снема, секогаш можете да земете брза ужина во близина, но ќе избегнете фрлање храна.

Совет 4. Сервирање и чистење: Два едноставни чекори за целосно спокојство без отпад

AМногу луѓе мислат дека пикниците без отпад се тешки за чистење, но всушност се полесни од обичните пикници - ако планирате однапред.За сервирање, одете во семеен стил. Наместо да сервирате индивидуални оброци, користете 1-2 големи компостирачки чинии за овошје, закуски и грицки. Дозволете секој да земе што сака - така е подружествено, а ќе користите и помалку садови и прибор. За сосови и пијалоци, користете заеднички чинии и бокали наместо индивидуални чаши. Тоа е поедноставно и помалку расипничко.Чистењето е едноставно - само донесете две кеси: една за некомпостирачки отпад (како пластични обвивки за грицки што не можете да ги избегнете) и една за компостирачки отпад (употребени кутии за компостирање, биоразградлив прибор и остатоци од храна). Кога ќе се вратите дома, фрлете ги компостирачките предмети во вашата домашна корпа за компост или оставете ги на локално место за компостирање. Тие природно ќе се разградат во почва богата со хранливи материи - без отпад, без грижа на совеста.

Важна забелешка:Не мешајте компостирачки предмети со обично ѓубре. Ако немате домашна корпа за компост, проверете ги местата за фрлање компост во вашата област. Вреди да се направи дополнителен чекор за да се осигурате дека вашите еколошки напори се вредни.

Пикник без отпад е радост, а не мака

WКога првпат почнав да организирам пикници без отпад, се грижев дека ќе биде премногу работа или дека моите пријатели ќе мислат дека сум „премногу досадна“. Но, сега, тоа е мојот омилен начин за пикник. Не морам да се справувам со планина од пластичен отпад, не се чувствувам виновна што фрлам храна и можам да уживам во природата додека правам нешто добро за планетата.Не мора да се потрудите сè одеднаш. Започнете со замена на пластичниот прибор за јадење со биоразградлив, а потоа преминете на кутии за компостирање. Одете чекор по чекор и пронајдете што ви одговара. Ова лето, испробајте го пикникот без отпад - вашите пријатели, вашиот паричник и планетата ќе ви бидат благодарни.

Конечна листа на ставки за брза проверка

1. Кутии за компостирање: Изберете влакна од шеќерна трска, со безбедно прицврстени капаци, склоплив дизајн и прегради за групни пикници.

2. Биоразградлив прибор: Изберете прибор од мешан материјал (пченкарен скроб + влакна од шеќерна трска), завиткан во хартија и донесете 2-3 дополнителни комплети по лице.

3. Дополнителни работи: Мали стаклени тегли (за сосови), платнени кеси (за грицки/прибор за повеќекратна употреба) и две одделни кеси за ѓубре и компост.

 ПОВРЗИ ОБЈАВА